* meu coment.: Acho isso uma redundância, pois comemos muita coisa que está próximo disso.
Por Fernando Daquino
O alimento feito em laboratório poderá ser uma alternativa com menos gordura e calorias para a carne de animais.
Mitsuyuki Ikeda, pesquisador do Environmental Assessment Center (Centro de Avaliação Ambiental) em Okayama, desenvolveu um método para transformar materiais derivados de dejetos humanos em carne artificial, a qual poderá ser menos calórica.
A carne produzida em laboratório é composta por 63% de proteína, 25% de carboidratos, 3% de lipídios e 9% de minerais. O cientista acredita que o seu invento pode se tornar uma alternativa comercializável para substituir a carne obtida de animais.
Atualmente, a carne artificial custa de 10 a 20 vezes mais que a real,... LER MAIS AQUI
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